Construit au XVe siècle, il abrita les ermites qui furent les confesseurs des seigneurs de Gratôt, les d'Argouges, dont le château est implanté à quelques centaines de mètres de là.
Il est dédié à St-Gerbold, évêque de Bayeux au VIIe siècle, qui était évoqué pour soigner la dysentrie ! La statue du saint évêque fût retrouvée enterrée dans la nef lors des travaux de restauration de l'ermitage.